Eccomi carissimi e carissime , con la ricettina delle girelle rustiche , create con le farine Alpi della linea Mio Forno
Queste farine sono comodissime perchè dentro trovi anche la bustina che contiene lievito e olio extra vergine di oliva ,e ovviamente le spiegazioni
Ho usato questa farina per avere anche girelle più morbide e mi sono riuscite alla perfezione , ho seguito le indicazioni riportate dietro la confezione ,davvero semplice e elementare ho aggiunto solo acqua e sale e messo la pasta a lievitare , sotto nella ciotola un filo di olio di oliva
Ho spianato la pasta stile pizza e messo gli ingredienti, salsa ,mozzarella wstell sale origano e l ho chiuso a rotolo
E ho cominciato a tagliare delle fettine non molto spesse e messe nella teglia con carta forno
Ho messo il forno a 200 e il tempo di farle dorare il risultato è stato grandioso
Cliccando qui potete anche voi acquistare le farine e creare ricette gustosissime ,dopo 100 euro di ordine la spedizione è gratis ,trovate kit pronti per varie cose anche per i panettoni . E ho notato che le farine loro sono facili da digerire rispetto quelle che prendo al supermercato e non mi crea mal di pancia come spesso invece mi succede !!Quindi consiglio alla grande …vi lascio i contatti sotto , e alla prossima ricetta !
INSTAGRAM @alpi.italia