Sbriciolata di fragole

Frulla 400 grammi di frollini e mettili in una ciotola con 150 di burro fuso, mescola ,e metà biscotto lo spiano in una teglia rotonda …io ho usato quelle con il fermo che si apre…la spiani e la fai riposare in frigo … nel mentre monti 150 di panna con 120 di zucchero a velo ..monta qualche minuto e poi aggiungi 250 di mascarpone senza frullare, mischia e aggiungi le fragole quelle che vuoi … io non ho esagerato … ho messo l’impasto sul biscotto che era in frigo e messo sopra il resto di biscotti e in freezer un’ora ..dopo di che in frigo

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